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- 2014.01.18 먹거리x파일 간장게장 두번째 도전! 양념게장은?
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먹거리X파일에서 간장게장에 다시 도전했습니다. 착한 간장게장 찾기로 나섰던 것은 이번이 처음은 아닌데요. 2012년 전북 부안의 간장게장집으로 갔었죠. 그런데 몇개월 후 식중독 사고가 일어나고 착한식당 취소까지 하는 초유의 사태도 격었습니다.
그래서 다시 찾은 간장게장집인데요, 경북 칠곡의 간장게장집과 부산의 간장게장집!!! 양조간장하고 적당히 섞어 쓰지 않고 정말 정직하게 맛나게 전통방식으로 만드는 간장게장집!! 저도 한번 먹어보고 싶네요~ 아그런데 간장게장을 안좋아하는데.. 양념게장편도 제작해 주세요~~ ^^
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